Theehuis

Theehuis

Theehuis in Amsterdam

Er is sinds maand of twee een nieuw theehuis in Amsterdam West, Quies, waar je thee van goede kwaliteit kunt kopen en/of ter plekke kunt drinken. Er heerst een prettige sfeer, de inrichting is smaakvol en het is er aangenaam rustig, waar de naam trouwens ook naar verwijst:  Quies betekent rust in het Latijn.

theehuis

één van de theeën bij Quies

De proef op de som

Met vriendin Karin, ook enthousiast theedrinkster, zet ik me er aan tafel.
De eigenaren, een jong stel, leggen enthousiast uit wat voor theeën ze zoal in huis hebben. Ze vragen naar onze voorkeuren op theegebied en geven ons de kaart. Die ziet er professioneel en met zorg gemaakt uit; de  theeën die er op staan zijn  zeker niet de minste. Ze worden bovendien uitgebreid en correct toegelicht, ook op de kaart, en kundig, met aandacht gezet. Houden wij van.

theehuis

de theekaart

De service

Het serviesgoed is eigentijds, straalt ook rust uit, schenkt en drinkt prettig. Wat jammer is: de tafel waar wij aan zitten is vrij laag, met de hoogte van een salontafel. De stoelen zijn te hoog, of t tafeltje te laag, maar bij elkaar is het geen prettige combinatie.
Je kunt er ook kleine, oost Europese zoetigheden bij bestellen. Ze zien er uit als bitterballen, maar zijn zoet, met kaneel en chocolade. Te zoet naar onze smaak en erg machtig. Er komen nog meer hapjes op de kaart, zowel zoet als hartig.

theehuis

de thee wordt gezet

De thee

We drinken er oolong, zowel een bloemige, licht geoxideerde als een donkere, lang geoxideerde, beide uit Taiwan.
Voor mij had die wat sterker gezet mogen worden, met heter en zachter water en iets meer thee. Die van Karin was precies naar haar smaak.
De prijzen zijn per potje, maar je kunt ook per persoon bestellen. Dan gaat de prijs gewoon door de helft. Ook kun je een tweede keer oplaten schenken.

theehuis

theeservies

De ruimte

Het theehuis is veel groter dan je eerst zou denken. Achter de ruimte aan straatzijde liggen nog twee andere ruimtes, met zelfs een piepklein tuintje. Ook weer rustig, modern en met smaak ingericht, zonder de obligate bakstenen muren die je tegenwoordig echt overal ziet. De liefde spat van deze zaak af, tot aan het toilet aan toe.

theehuis

de ruimte aan straatkant

Conclusie

Een prettig theehuis, waar met kennis van zaken thee wordt geschonken en verkocht. Sympathieke eigenaren die hun liefde voor thee niet onder stoelen of banken steken. Een heerlijk rustige plek waar je op je gemak van goede thee kunt genieten. En hopelijk later in het jaar ook van meer hapjes.

Aanrader!

theehuis

bij binnenkomst

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.