Tagarchief: theeproeverij

Thee en kaas

Thee en kaas

Thee en kaas kunnen een stevig effect hebben op elkaars smaken. Zowel in positieve als negatieve zin trouwens. Veel mensen vinden dat maar een raar idee. Toch drinken veel Nederlanders ’s morgens thee bij hun Lees verder

Tea and Foodpairing theeproeverij

Tea and Foodpairing

theeproeverij 

Theeproeverij: op zondagmiddag 30 oktober 2016 hou ik weer een tea and foodpairing theeproeverij met open inschrijving.
Je proeft vijf Grand Cru theeën met bijpassende hapjes. Tussendoor vertel ik over theesoorten, water, hoe we proeven, wat smaak is en wat aroma, hoe  tea & foodpairing in z’n werk gaat, waar je op kunt letten bij het zoeken naar de optimale combinatie, etc.

Je gaat zelf thee zetten met de andere deelnemers en samen bedenk je een andere combinatie van thee en spijs.

Met speciale dieetwensen kan ik rekening houden, mits op voorhand gemeld natuurlijk.

Maximaal aantal deelnemers: 10 personen

Wil je je opgeven? Bel me op 0645949694 of mail me: me(at)theesommelier.me of gebruik het contactformulier.

theeproeverij

tea & foodpairing voorbeeld

Thee bij je Kerstdiner

Thee bij je Kerstdiner

Op 13 december 2015 staat er weer een theeworkshop / theeproeverij gepland in Amsterdam met open inschrijving.

Thee bij je kerstdiner. Is dat lekker? Jazeker! Thee kan net zo’n 1+1=3 effect hebben als wijn. Ideaal dus voor die gasten aan je tafel die geen alcohol mogen of willen drinken, of de wijn willen afwisselen met iets non alcoholisch. Wil je leren en proeven hoe je thee kiest bij je gerechten? Schrijf je dan in voor de theeworkshop/theeproeverij Thee bij je Kerstdiner op 13 december a.s.
Je proeft diverse Grand Cru theeën met bijpassende kersthapjes.
Met speciale dieetwensen zoals glutenvrij, vegetarisch, pescatarisch, lactose-vrij etc kan rekening gehouden worden.
Voor meer info lees onderstaande flyer, mail naar: me(at)theesommelier.me of bel me: 06-45949694

flyer info theeworkshop

theeworkshop 13 december 2015